Je viens de découvrir les joies de la machine à pain. C'est vital en Angleterre où le vrai pain est absent, surtout quand on vient de France…
Donc voici la recette pour faire un pain complet d'environ 1100gr :
320 ml d'eau
400 g de farine complète
160 g de farine blanche
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à soupe de lait en poudre
3 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à café de levure
Utiliser le programme pain complet, et surtout respecter les doses exactes… Et au bout de 3H40 on a un super pain bien chaud, hmmmmm
Bon appétit !!!!!!
